2021年2月6日
上午 10:30 至 下午 12:30
發現號03 (海濱道 86號)
椰汁鯉魚年糕 + 金栗合桃酥
截止日期:2021年2月3日
時段編號:97
2021年2月6日
上午 10:30 至 下午 12:30
ZOOM
椰汁鯉魚年糕 + 金栗合桃酥 家中必須配備焗爐 材料宅送,包括鯉魚年糕模具
截止日期:2021年2月3日
時段編號:98
2021年2月6日
下午 2:30 至 下午 4:30
發現號03 (海濱道 86號)
椰汁鯉魚年糕 + 黃金花生酥
截止日期:2021年2月3日
時段編號:99
年糕、笑口棗,幾乎是每家每戶過年必吃的應節食品,相信這些傳統的賀年食品對大家而言並不陌生。但繪影繪聲鯉魚年糕及果仁酥餅,你又有試過親手做嗎?
- 製作椰香滿溢且栩栩如生的「大鯉魚」年糕
- 捏製出一顆顆「未剝殼」似的合桃花生酥餅
不論男女老少,這個農曆年一於來到發現號展示你的創意及廚藝,與親友一起歡度節日吧
日期:2021年2月6日(六)
時間:上午10:30-12:30 [椰汁鯉魚年糕+金栗合桃酥] 或 下午2:30-4:30 [椰汁鯉魚年糕+黃金花生酥]
地點:CONNECT多用途室, 發現號 03
費用:$280 (實體課,每節最多6組)/ $320 (zoom材料宅送,包括鯉魚年糕模具)
對象︰任何個人或親子組合
名額有限,先到先得!
============================================================================================
【導師簡介:鄭翠碧女士(AMY)】
社企【甜蜜故事】創辦人,近年著力研製樂齡及容易吞嚥食品,並為獨居、患病或臨終長者提供飲食活動,讓味道喚醒記憶,重新連結社會。
香港註冊社工;膳心連(FoodLink)客席廚師。